手作りソースで発酵大人様ランチ

手作りケチャップでオムライスと塩麹で味付けした有頭海老のエビフライ豆乳タルタルソースがけ。

塩麹のさつまいも焼き、大人も嬉しい発酵大人様ランチの出来上がり( ´ ▽ ` )