手作り味噌レッスン

暖かくなってきましたね♪

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今日はプライベート

お味噌Lessonでした

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水産業を営まれている方が

新鮮なお魚を味噌漬けに

して販売したいとの事で

お味噌作りを学ばれました♪

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他にもお魚料理の提案を

させて頂きこれから

商品化に向けてお手伝いを

させて頂きます😊

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さぁー今週末は

久々の発酵基礎Lessonです

ドキドキ　ワクワク