簡単すぎる！極ウマすぎる、ごちそうだし！
明日から１月２月と出汁の基本レッスン始まります☺️
おうちごはんの基本となる出汁！
古くから日本の家庭料理の基本のだしとして使われ続けている昆布とカツオ
節の合わせだし。
味もスッキリしていて、素材を大きく選ばず、幅広い料理に応用できる、いわえる万能だしです。
これをベースにして、基本調味料を少し加えるだけで、誰でも美味しい家庭料理が作れるようになりますよ★
この機会にぜひ学んでみませんか★
昆布の選び方
鰹節の選び方
保存方法
基本の基本からお伝えします♡